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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Pavê de suspiro


        -Ingredientes 
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 e 1/2 medida de leite (medida da caixinha do leite condensado)
  • 2 gemas
  • 1 pacote de coco ralado pequeno (sem ser adoçado)
  • 2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (sem ser adoçado)
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 pacotes de suspiro para enfeitar

      -Modo de preparo

  1. Quebre os biscoitos em pedaços médios
  2. Espalhe a metade deles no fundo do refratário
  3. Prepare a camada de coco: leve em fogo brando, mexendo até ferver, o leite condensado, o coco ralado, duas gemas e 1/2 caixa de leite
  4. Despeje sobre a camada de biscoitos
  5. Coloque o restante dos biscoitos quebrados sobre a camada que você acabou de preparar
  6. Prepare a camada de chocolate: leve em fogo brando, mexendo até ferver, 1 caixa de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a maisena
  7. Despeje sobre a camada de biscoitos
  8. Deixe esfriar
  9. Antes de levar ao congelador, decore a superfície com os suspiros
  10. O pavê está pronto para servir após 2 horas de congelador, em média

Duração: 30min
Rendimento: 10 porções

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Docinhos de Chocolate




Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
200 gr de chocolate em pó
350 gr de farinha láctea

Modo de preparo

1º Passo - Começando a receita: pegue uma vasilha e misture o chocolate em pó com o leite condensado e depois a farinha láctea.

2º Passo - Pra ficar no ponto certo! Amasse com uma das mãos, deixe a massa ficar mais grossa.

3º Passo - Para finalizar: faça bolinhas e coloque-as em forminhas.
 
 

 




                                              
     

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Receita da Quarta...

Brigadeiro de Panela
Ingredientes: 
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Manteiga para untar as mãos

Mode de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Deixe cozinhar no fogo médio, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela. Despeje em um refratário e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção do brigadeiro, modele uma bolinha e passe-a no granulado.


*Rendimento: 45 unidades 
*Tempo de Preparo: 30 minutos
*Grau de Dificuldade: Fácil